特定保健用食品
特定保健用食品と条件付き特定保健用食品
特定保健用食品とは、
からだの生理学的機能などに
影響を与える保健機能成分を含む食品で、
血圧、血中のコレステロールなどを
正常に保つことを助けたり、
おなかの調子を整えるのに役立つなどの
特定の保健の用途に
資する旨を表示するものをいうそうです。
<特定保健用食品制度について>
特定保健用食品として販売するためには、
食品の有効性や安全性について審査を受け、
表示について国の許可を受ける必要があります。
特定保健用食品及び
条件付き特定保健用食品には、
許可マークが付されています。
■個別許可型特定保健用食品
関与成分の疾病リスク低減効果が
医学的・栄養学的に確立されている場合、
疾病リスク低減表示を認める。
■規格基準型特定保健用食品
特定保健用食品としての
許可実績が十分であるなど
科学的根拠が蓄積されている食品について、
規格基準を定め審議会の個別審査なく許可する。
■条件付き特定保健用食品
特定保健用食品の審査で要求している
有効性の科学的根拠のレベルには届かないものの、
一定の有効性が確認される食品を、
限定的な科学的根拠である旨の表示をすることを条件として、
許可対象と認める。
許可表示:「○○を含んでおり、
根拠は必ずしも確立されていませんが、
△△に適している可能性がある食品です。」

左が特定保健用食品許可マーク、
右が条件付き特定保健用食品許可マークです。

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